Entrées à base d'oeuf
Recettes recommandées
Œufs cocotte au lard

Œufs cocotte au lard

Voilà un petit repas rapide pour un soir où vous n'avez pas envie de cuisiner.

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Œuf cocotte au four

Œuf cocotte au four

Vous n'avez pas eu le temps d'aller faire les courses et vous manquez d'inspiration pour le repas du midi ou du soir ? Cette recette d'œuf cocotte a1

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Œufs au plat au four

Œufs au plat au four

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf / Editions Plon

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(24 notes)
Œuf cocotte dans son petit pain

Œuf cocotte dans son petit pain

Une recette express que l'on peut varier selon ses envies.

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(17 notes)
Œufs brouillés au Cottage

Œufs brouillés au Cottage

Des oeufs brouillés parfaits pour le petit déjeuner.

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(17 notes)
Œufs mimosa aux anchois sur leur nid de roquette

Œufs mimosa aux anchois sur leur nid de roquette

Un version revisitée du traditionnel œuf mimosa, idéale pour l'arrivée des beaux jours.

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Œuf à la coque

Œuf à la coque

C'est facile et tellement bon, mais encore faut-il ne pas rater la cuisson ! Avec cette recette, vous obtiendrez des oeufs à la coque parfaits ? Dans un1

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Œuf cocotte au thon et aux échalotes

Œuf cocotte au thon et aux échalotes

Une délicieuse entrée d'oeuf cocotte.

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(17 notes)
Œufs en meurette

Œufs en meurette

Les œufs en meurette sont des œufs pochés au vin rouge, plat typique Bourguignon, accompagnés de vin rouge, lardons, oignons, échal1

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Œufs brouillés et gravlax de saumon

Œufs brouillés et gravlax de saumon

Ah le bonheur de pouvoir faire cela pour un brunch le week-end.

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Œuf au plat, champignon de Paris, jaune aux éclats de noisette

Œuf au plat, champignon de Paris, jaune aux éclats de noisette

Pour vous mettre l’eau à la bouche, découvrez cette recette originale d’œuf sur le plat créée par le chef Franç1

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Ramequins aux œufs

Ramequins aux œufs

Trés vite fait et délicieux lorsqu'on ne sait pas quoi faire à manger.

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Œuf parfait au chou-fleur, curry et moutarde

Œuf parfait au chou-fleur, curry et moutarde

Une petite entrée du soir. Idéal un soir d'hiver.

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(20 notes)
Œuf à la mousse de foie gras

Œuf à la mousse de foie gras

Oeuf dur foie gras moyonnaise oeufs de lumpe

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Œuf en gelée

Œuf en gelée

C"est un grand classique, un peu rétro, mais indémodable, présent chez tous les traiteurs, et aussi chez ma grand-mère ! Voilà sa recette...

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Œufs farcis à la russe

Œufs farcis à la russe

Une entrée facile et abordable qui bien présentée trouvera sa place pour ouvrir un repas de fête.

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Oeufs mimosa d'Halloween

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Une idée très simple mais qui fait son effet.

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Œuf poché rapide

Œuf poché rapide

Voilà une technique qui changera la vie de tous ceux qui désespéraient de réussir leurs oeufs pochés ! Avec une touche de crème en plus pour un peu de douceur....  

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Œufs brouillés au thermomix

Œufs brouillés au thermomix

Pour commencer un repas sur une douce saveur.

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Œufs cocotte à la fondue de courgettes

Œufs cocotte à la fondue de courgettes

Un petit plat goûteux et simple.... entrée ou plat léger selon l'appétit.

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