La meilleure façon de faire un flammekueche
Le flammekueche est une tarte flambée incontournable de la cuisine alsacienne. Il se déguste très chaude et nous régale à tous les…
La meilleure façon de faire une île flottante
Madeleine de Proust de beaucoup de personnes, l'île flottante est le dessert simple et économique par excellence. C'est un incontournable de la cuisine française…
La meilleure façon de faire un steak tartare
Mets incontournable des brasseries françaises, le véritable steak tartare doit respecter quelques règles d'or pour correspondre à la recette…
La meilleure façon de faire un quatre-quarts
Pour un goûter facile, rapide et très bon, on pense évidemment au quatre-quarts. Pour préparer notre madeleine de Proust, rien de tel que notre…
La meilleure façon de faire des chouquettes
Quand on pense à la pâtisserie française, on évoque d’emblée les chouquettes. Ces petits choux parsemés de perles de sucre…
La meilleure façon de faire un magret de canard
Le magret de canard est une pièce de viande très appréciée dans la cuisine française. Cependant, la maitrise de la cuisson est très…
La meilleure façon de faire du pain perdu
Quoi de mieux que quelques tranches de pain perdu ? Ce goûter qui nous rappelle volontiers notre enfance est très simple et rapide à réaliser.…
La meilleure façon de faire un baba au rhum
C’est un dessert classique de la gastronomie française. En plus d’être très parfumé, le baba au rhum est un gâteau on ne…
La meilleure façon de faire une génoise
Cette recette est la base de nombreux gâteaux et autres pâtisseries qui nous font saliver dans les vitrines des boulangers-pâtissiers. Ce qui est super,…
La meilleure façon de faire un poulet basquaise
Dans la gastronomie française, le poulet basquaise a une place de choix. De fait, c'est une recette emblématique que l'on prépare souvent dans…
La meilleure façon de faire des pancakes
Le pancake est devenu pour bon nombre de Français l'incarnation du petit déjeuner américain. Indispensable aux tables de brunchs et toujours…
La meilleure façon de faire un pâté de campagne
Pour recevoir des amis à l’improviste ou se régaler lors d’un pique-nique campagnard, le pâté de campagne est une valeur sûre.…
La meilleure façon de faire des éclairs au chocolat
Les éclairs au chocolat sont un classique de la pâtisserie française. On craque tous pour cette pâte à choux croustillante et cette ganache…
La meilleure façon de faire une brioche
Avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou bien nature, la brioche est un petit plaisir qui nous régale au petit déjeuner comme au goûter.…
La meilleure façon de faire un cordon bleu
Souvenir d'enfance par excellence, le cordon bleu est un plat régressif qui fait plaisir à tout le monde. Troquez les cordons bleus tout prêts par…
