Pain perdu aux œufs et aux épices
Tranche de pain dorée à l'oeuf et saupoudré de sucre.
Cougnole
Voici la recette de la cougnole - appelée aussi cougnou selon les régions, idéale pour la période de Noël !
Brioche St Genix
Une recette de brioche de ma région d'origine : l'ardèche.
Cougnoux
Brioches de Noël belges
Brioche au levain et aux pépites de chocolat
Une brioche qui demande de la patience ... mais qui en vaut vraiment la peine ... et qui se garde plusieurs jours sans problème ...
Brioche fleurie
Une brioche savoureuse avec une présentation originale !
Brioche Chelsea
Une délicieuse brioche aux groseilles à déguster au petit déjeuner ou au goûter.
Brioche feuilletée aux citrons confits et pistaches
Une brioche technique mais tellement gourmande par son feuilletage et sa crème de pistache mais plus légère qu'il n'y parait grâce aux notes…
Brioche au lait d'amande et okara
Une brioche moelleuse, douce et légère, délicatement parfumée à l'amande pour un retour en enfance...
Brioche au lait concentré
Une brioche extra moelleuse en lait concentré non sucré.
Panettone au chocolat
Un classique de la pâtisserie italiene pour le Noël. Dans mon cas ma version est sans gluten.
Tresses aux pépites de chocolat
Voici une brioche qu'on prépare la veille pour ensuite la déguster bien chaude au petit déjeuner!L'ajout des pépites de chocolat lui procure un côté bien gourmand et…
Buhtelji (brioche slovène)
Spécialité slovène fait très souvent à Noël !
Le vrai Kouglof, à la machine à pain
J'ai réalisé un Kouglof, un pain brioché avec des raisins secs et des petits morceaux d'amandes. Mais la recette de départ n'indiquait que…
Brioche fleur aux amandes, pépites de chocolat et grains de sucre
Une délicieuse brioche, que l'on façonne en forme de fleur et que l'on ornemente d'amandes, de pépites de chocolat, de grains de sucre ...
Brioche facile et inratable à la MAP
Une recette MAP !
Brioche des rois arc en ciel
J'aime beaucoup réaliser et déguster cette brioche avec ma famille et mes amis. Non seulement, elle est délicieuse mais de plus, cette brioche avec ses multiples couleurs…
Kouglof alsacien traditionnel
Kouglof alsacien !
Brioche Butchy au mascarpone
Une jolie brioche moelleuse à partager. Une recette extraire du livre Passion Brioches de Chef Régis.
Brioche aux fruits
Faire la pâte à brioche et ajouter les fruits exotiques secs.
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