Filets de merlan à la menthe et au cumin
Régalez-vous en 5 mn.
Merlan frit et citronné
Un plat très simple à réaliser autour du merlan.
Merlan en papillotes
Dans chaque feuille de papier aluminium, déposez un filet de merlan, quelques gouttes d'huile d'olive... Très simple !
Merlan grillé aux petits légumes, crème d'ail rose
Recette à base de viande chevaline proposée par Otis Lebert, chef du restaurant Le Taxi Jaune
Merlan vapeur, sauce tartare légère
Sauce tartare sans un gramme d'huile.Un poisson délicieux et l'un des moins chers du marché.
Médaillons de merlan au bouillon de crustacés
Une recette proposée par Pavillon France.
Merlan au bacon
Un bon gratin de poisson.
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