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Tête de veau sauce gribiche
On passe le cap beurk de la tête de veau et on goûte.
Tête de cochon (museau, oreilles, joues) à la bière trappiste de Rochefort
La bière belge la meilleure. Pourquoi ? Parce que c'est celle de ma commune de naissance
Emincé de tête de veau en salade, pommes de terre et oignons rouges
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Croustillant de tête de veau à l'embeurrée de chou
Comment déguster la tête de veau panée !
Croustillants de tête de veau
ça croustille sous la dent et ça fond dans la bouche !
Tête de veau sauce boursingote
La tête de veau à la lyonnaise revisitée avec du Boursin échalote, ciboulette.
Bouchées de tête de veau et salade de haricots
Une recette proposée par Les produits tripiers.