Magret canard basse temperature aux saveurs epicées
La cuisson en basse temperature permet d'avoir un magret tendre à souhait.
Canard roti aux pommes
Toutes les saveurs de la Normandie
Aiguillettes de canard sauce au miel-pain d'épice et pommes grenailles
Voila une recette assez simple et rapide à faire. L'alliance du miel et du pain d'épice est tout simplement extraordinaire ! voir les morceaux de pain d'épice se mélanger…
Cuisse de canard à la marmite
Cette recette est un moyen simple de se régaler avec du canard. Rien de compliqué dans cette préparation, vous n'aurez besoin que d'ingrédients…
Cuisses de canette à l'orange
Une variante des cuisses de canard à l'orange.
Magret rôti au chorizo
Magret de canard rôti incisé pour introduire des rondelles de chorizo, le tout sur un lit d'oignons. Lors de la cuisson, le chorizo va aromatiser la chair du canard.
Magret de Canard
Recette du Chef Cyril Lignac
Canard aux olives
On craque pour ces morceaux de canard fondants dans une onctueuse sauce aux olives. Un plat simple mais vraiment bon!
Aiguillettes de canard à l'orange et aux épices
Une recette Labeyrie d'aiguillettes de canard nappées d'une sauce orange, miel et épices...
Magret de canard à l'exotique
Du magret de canard et des fruits exotiques pour avoir du soleil dans l'assiette en hiver !
Brochettes de canard aux pêches
Ce sera avec une touche sucré avec ce délicieux nectar de sapin qui remplacera votre miel habituel !
Brochettes de canard au miel et aux pêches
Des brochettes de canard pour changer !
Rôti de canard au foie gras
Un plat doublement luxueux.
Canard sauvage
L'alliance d'une viande tendre à la saveur sucrée des pommes ...
Canette de barbarie
Un plat qui ravira vos convives ...
Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce
Une couche croustillante de feuille de brique cache une farce sucrée-salée.
Brochettes de magret de canard aux abricots
Une recette avec une viande tendre et des fruits de saison, facile, rapide et succulente.
Magret en marinade au miel
Une recette originale Labeyrie de magrets marinés à servir avec des petits légumes grillés ou présentés en mini-brochettes.
Magret de canard au miel sauce soja et épices
Une délicieuse saveur sucrée salée avec un merveilleux goût de miel aux épices tout en respectant le bon goût du canard.
Canard sauvage à la Bigarade
Le canard sauvage ou canard col vert, est le plus gros sujet et le plus apprécié dans la série d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et se…
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