• Connexion
  • Inscription
Entrecôte de boeuf

Chassé dès la préhistoire, l'auroch (ancêtre du boeuf) faisait partie des menus de nos ancêtres. Depuis toujours il figure au menu des plus grandes occasions: En 1756 le duc de Richelieu organisa un diner de prestige pour ces prisonniers illustres: 22 plats à base de boeuf!!! Toutes les cuissons sont adaptées au boeuf, pour peu que l'on choisisse bien son morceau. Faîtes confiance à votre boucher, il saura vous conseiller pour une entrecôte !

Vous regardez : Gondrai Bulgogi Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Entrecôte grillée et frites maison

Entrecôte grillée et frites maison

Un délicieux plat, une entrecôte avec des frites maison. On peut aussi le déguster le dimanche tellement c'est bon.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(23 notes)
Entrecôte sautée Bercy classique

Entrecôte sautée Bercy classique

Entrecôte tendre avec sa sauce aux échalotes et vin blanc.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(17 notes)
Entrecôte bordelaise

Entrecôte bordelaise

Pour les vrais amateurs de bonne viande. Etant de l'Aveyron je vous conseille la race Aubrac.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(16 notes)
Entrecôte sautée Bercy

Entrecôte sautée Bercy

Plat complet...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
(15 notes)