Papeton d'aubergines
Le Papeton d'aubergines est une recette typiquement provençale qui fleure bon le thym, la garrigue et le grand soleil des collines!
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Risotto aux boulettes de viande
Un Risotto simple, rapide à réaliser et qui ne demande pas plus que juste les fonds de votre placard !
Chutney de butternut
Accompagnements pour les amateurs de sucré-salé
Purée Romanesco
Une purée traditionnelle de chou romanesco, chou d'origine italienne au goût légèrement noiseté.
Gratin d'automne : potiron/champignons agrémentés de mimolette et pain d'épices
Un plat complet qui permet de savourer les bons produits de l'automne
Ragoût automnal au potimarron
Un vrai régal à consommer sans modération... Parce que, non, plat d'automne ne rime pas forcément avec "prendre une tonne".
Tourelles de potiron et piquillos
Portions individuelles de "parmentier" de potiron aux piquillos
Flans de potimarron et viande des Grisons
Se sont des flans individuels de potimarron à la crème avec des mini rouleaux de viande des grisons pour accompagner.
Baguettes au levain Kayser
De bonnes baguettes au levain avec ce goût incomparable.
Risotto Feves, pignons, sésame
Une façon originale de préparer un risotto !
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