Galette de pommes de terre au lard frais
Le lard change tout !
Vous regardez : Ratatouille facile
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Cerises confites
Le confisage d'un fruit consiste à remplacer l'eau de celui-ci par du sucre. Cela requiert beaucoup de temps donc de la patience, mais la recette est très…
Gratin de potimarron
Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibier.
Gratin de pain perdu chorizo - poivron - comté
Du pain rassi à ne pas savoir quoi en faire ? cette recette est pour vous ...
Croquettes de pommes de terre
Cette garniture est un des plats de première année d"école hôtelière !
Sauce au miel
Une sauce avec une petite note sucrée qui ravira vos papilles ! Une belle sauce sucrée-salée.
Bagels maison
Faut reconnaitre que les bagels du commerce ne sont pas un momument du goût. Celà fait quelques temps que je découvre les bagels et je ne m'étais jamais décidé à en faire…
Fondue de poireaux facile
La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et sainement et faire…
Azukis-passion
Faire cuire les azukis pendant une heure et les mélanger au lait et au lait de coco.
Sauce simple aux jaunes d'œufs crus
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
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