Sorbet aux poivrons et sa tuile au parmesan
Le goût est surprenant à la première bouchée mais c'est vraiment excellent accompagné des chips de Parmesan maison. Cette recette…
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Haricot beurre à la tomate
Un beau plat de légumes pour accompagner un bon repas un soir d'été !
Boulettes de lentilles corail
Très savoureuse, tout a fait original, un petit rien qui change tout.
Cannelloni en aubergines
Lames d'aubergine roulées, farcies de jambon et fromage et cuites au four avec de la bechamel.
Gratin dauphinois individuels
De succulents petits gratins dans de jolies cassolettes!
Riz cantonais aux saucisses Thaï
Par définition, c'est un plat d'origine asiatique composé de riz mélangé à des petits pois, des petits morceaux d'omelette et de jambon. Celui apportant peu de parfum…
Cocotte romanesco au roquefort
Légumes d'accompagnement.
Mousse de poisson au basilic
A faire en moules individuels, pour une entrée chaude.
Fondue de poireau aux crevettes gratinée
Le fondant du poireau associé au croquant des crevettes, le tout relevé de sauce soja et de parmesan.
Lasagnes à la buche de chèvre et aux épinards
Au menu des lasagnes, mais on change un peu on utilise de la buche de chèvre et des épinards au lieu de la bolognaise.
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