Tarte aux poireaux et à l'agneau
Un plat simple et complet !
Un plat simple et complet !
De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité…
Une belle recette de Agneau Presto
Ah ces souris quel régal ! la viande est moelleuse à souhait et ce petit goût sucré salé dieu que c'est bon ! on en redemande !
Un plat macrocain sucré salé de fête préparé avec les meilleurs morceaux de l'agneau parfumé avec le ras el hanout.
Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson en cocotte... une épaule d'agneau (j'adore l'agneau !) cuisant lentement, à basse température et avec pleins d'épices !…
L'agneau en cuisine, une viande à chaire délicate à savourer.
Etant de Rodez dans l'Aveyron,je vous conseille d'acheter de l'agneau qui vient de ce charment département.
Un plat typiquement tunisois qui va enchanter les fans du sucré salé.
Un curry d'agneau délicieux, facile et rapide à réaliser
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