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Gâteau sans beurre

Gâteau sans beurre

Un gâteau sans beurre, ça vous dit ? Ce dessert à base de purée d'amandes va vous surprendre.

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Christmas Pudding (Angleterre)

Christmas Pudding (Angleterre)

Il s'agit de la recette traditionnelle du "gâteau de Noël" tel qu'il est dégusté en Angleterre.

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La Belila

La Belila

En Egypte on préparait la Belila quand la première dent des bébés perçait, et on invitait toute la famille pour fêter l'événement.

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Gratin de fruits rouges

Gratin de fruits rouges

Gratin qui peut se décliner à loisir selon les mélanges de fruits que l'on fait. On peut aussi varier la poudre d'amande, de noisette, de noix qui agrémente ce grat1

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Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

Une recette gourmande pour tous les amateurs de sucré-salé ! 

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Nougat blanc, amandes, pistaches et noisettes

Nougat blanc, amandes, pistaches et noisettes

Bonjour, je vous livre aujourd'hui ma recette de nougat. C'est une recette que j'aime beaucoup faire. Vous allez faire plaisir c'est sur.

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Baisers de dame : sablés aux amandes, noisettes et chocolat

Baisers de dame : sablés aux amandes, noisettes et chocolat

Les fameux "baisers de dames" italien, deux sablés amandes et noisettes s'embrassant dans un lit de chocolat praliné... comment resister ?

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Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten

Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten

Encore une belle recette tirée de mon livre la cuisine crue*. Mais ici, il faudra déshydrater, si vous n'avez pas de déshydrateur, pas de paniq1

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Basboussa aux amandes

Basboussa aux amandes

J'adore les pâtisseries orientales, on y retrouve toujours de l'eau de fleur d'oranger et/ou du miel et/ou des amandes.

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Carré moelleux aux pommes et spéculoos

Carré moelleux aux pommes et spéculoos

Une belle association de saveurs que la pomme avec le spéculoos.

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