Gratin de fruits rouges
Gratin qui peut se décliner à loisir selon les mélanges de fruits que l'on fait. On peut aussi varier la poudre d'amande, de noisette, de noix qui agrémente ce gratin.
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Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes
Une recette gourmande pour tous les amateurs de sucré-salé !
Nougat blanc, amandes, pistaches et noisettes
Bonjour, je vous livre aujourd'hui ma recette de nougat. C'est une recette que j'aime beaucoup faire. Vous allez faire plaisir c'est sur.
Baisers de dame : sablés aux amandes, noisettes et chocolat
Les fameux "baisers de dames" italien, deux sablés amandes et noisettes s'embrassant dans un lit de chocolat praliné... comment resister ?
Biscuit amande-figue, vegan et sans gluten
Encore une belle recette tirée de mon livre la cuisine crue*. Mais ici, il faudra déshydrater, si vous n'avez pas de déshydrateur, pas de panique,…
Basboussa aux amandes
J'adore les pâtisseries orientales, on y retrouve toujours de l'eau de fleur d'oranger et/ou du miel et/ou des amandes.
Carré moelleux aux pommes et spéculoos
Une belle association de saveurs que la pomme avec le spéculoos.
Petit gâteau de voyage aux blancs d'œufs
Voici un gâteau dont le nom me plaît beaucoup! En effet, tous les jours, mon homme part au travail avec ses tartines, une soupe et un alu avec un 10h et un…
Biscuit aux baies de goji, à la farine de fonio, sans gluten
Des biscuits qui arriveront à point pour les intolérants au gluten!
Le carolo: spécialité de Charleville-Mézières et alentours
Je vous présente ici le gâteau mondialement connu dans la région de Charleville-Mézières, une véritable tuerie dans les meilleures…