
Mayonnaise au chocolat noir
Un accompagnement ! Pâte à tartiner !

Framboises en sabayon au Malibu® et croustillant amande litchi.
Un dessert très léger et fruité pour terminer un repas de fête !

Muffins miel - chocolat
Petite recette rapide pour petit dèj' ou goûter express.

Mi cuits fondant au chocolat
Petites portions individuelles d'un fondant au chocolat au coeur liquide, à servir avec de la crème anglaise et une boule de glace!

Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti
En hommage aux polynésiens qui m'ont fait découvrir leur culture, des macarons aux saveurs tahitiennes : de la vanille de Raiatea ou de Tahaa. avec un1

Biscuit pommes et amandes
Un biscuit goûteux...

Meringue aux pistaches
Croquant à souhait.

Farfalles à la ricotta et à la crème de fruits secs
C'est le mélange de la simplicité des farfalles, la spontanéité de la ricotta et l'originalité de la crème de fruits secs

Gratin de poires williams aux amandes et noisettes concassées
Ce dessert simple à réaliser a une saveur douce de froide soirée d'hiver. On sort le plat fumant aux effluves de cannelle. Rien de tel qu'une large cuillère de crèm1

Salade de la mer : amandes, ail, surimis et moules
Une salade toute simple !