Tarte frangipane poire / chocolat

c'est une pâte sablée sur laquelle repose un lit de copeaux de chocolat,puis une crème à la frangipane, et enfin quelques demi-poires disposées en étoile sur le dessus.

Tarte frangipane à la poire et chocolat

Tarte garnie de chocolat pour napper, de médaillon de poire et d'une crème d'amande.   Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Cookies (recette maison)

Petits cookies au chocolat.  Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

La pastilla au poulet

C'est une entrée sucrée venue du maghreb.La pastilla peut aussi se servir en plat. C'est un met délicieux et plein de saveurs. C'est de plus un plat…

Agneau à la mauresque, légumes de printemps...

Une épaule d'agneau aux épices dans une version magreb !     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Macarons d'Amiens

Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Riz au lait, orange et sablé breton

Un classique revisité...

Caragolà

Un plat utilisant les escargots de la région de Valence en Espagne !

Cantucci