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Aubergines
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Papeton d'aubergines

Papeton d'aubergines

Le Papeton d'aubergines est une recette typiquement provençale qui fleure bon le thym, la garrigue et le grand soleil des collines!

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Aubergine farcie

Aubergine farcie

Un repas délicieux!

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Tour de légumes pour accompagner

Tour de légumes pour accompagner

Délicieux gratin du sud aux tomates, aubergines, champignons frais de Paris et du fromage bien sur.

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Cocottes provençales

Cocottes provençales

Un accompagnement type de la belle région du sud, pleins de couleurs et de saveurs.

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Mille-feuille d'aubergine du pêcheur

Mille-feuille d'aubergine du pêcheur

Je l'ai utilisée comme entrée chaude pour passer mon examen à l'école. Et elle a bien plu. C'est le plat que le jury a le plus apprécié.

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