Crème à l'anis
Petit dessert lacté a l'anis
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Tatin de pain d'épice à la badiane
Devenue emblématique de mon blog... je la dédie à Haïti que je soutien déjà depuis quelques années... ma nièce est haïtienne...
Poisson à la badiane et artichauts anisés
Poisson en sauce au mélange de saveurs méditerranéennes et anisés
Rouget-barbet à la badiane
Une belle recette de rougets au four.
Gelée de coings épicée
Gelée idéale pour accompagner votre foie gras, vos terrines de gibier...pour vos fêtes de fin d'année.
Soupe de fraises aux épices
Un dessert très rafraîchissant qui est facile à faire et qui ravit toute la famille.
Soupe de cerises
Soupe de cerises servie avec une boule de glace citron
Poires à l'anis étoilé
Poires au sirop très parfumées!
Filet Mignon et poires aux épices
Une viande bien tendre et parfumée. On l'a accompagné d'une purée de potimarron.
Confiture de fraises, banane et badiane
Délicieuses confiture de fraises, goûteuse à souhait !
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