Curry de bœuf

Bœuf au lait de coco

Faire mariner la veille le boeuf en morceaux dans du lait de coco et 1/2 verre de vin blanc, 2 oranges,1 oignon, 3 carottes coupées en petits morceaux.   Faire revenir…

Bœuf curry aux pointes de bambou

Fines tranches de boeuf mélangés avec noix coco et la sauce de poisson

Brochettes de boulettes de bœuf, sauce coco

Une sauce coco qui accompagne à merveille ces boulettes de boeuf.

Bœuf épicé à ma façon

Un plaisir pour le palais qui réveille des envies d'ailleurs au soleil.

Samossa de bœuf

Agréable idée pour un bon repas de type chinois !