Plat de côtes en cocotte au vin rouge
La cuisson est longue mais le résultat vaut le coup !
Le plat de côte de bÅ?uf est une viande qui se consomme bouillie. En version chaude on peut le manger en pot-au-feu, potée ou bourguignon. En version froide, il suffit de l'effilocher et de préparer des salades composées à la viande.
Vous regardez : Boeuf bourguignon
Video 1 sur 15
Pot au feu façon grand-mère
Recette basique, facile à préparer qui satisfait tout le monde !
Plat de côtes barbecue
Pour faire un barbecue festif et pas trop cher !
Soe Galbijim, Galbi jim ou bœuf mijoté à la coréenne
C'est l'un des plats emblématiques de la cuisine coréenne familiale. La viande (plat de côte) est mijotée longuement jusqu'à ce qu'elle…
Pot au feu
Un classique de la cuisine française et des cuisines régionales !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
