Salade complétement verte
La salade verte oui mais avec des notes de printemps et de fraîcheur ... un mélange de légumes verts relevé d'une petite sauce-coulis à l'huile de colza !
Vous regardez : Brocolis sauté à l'ail
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Sauté de lapin au curry et aux brocolis
Une belle recette de Lapin de France
Brochettes de lapin chenille aux trois purées
Une belle recette de Lapin de France
Poulet au brocoli
Recette facile, aimée des enfants et des grands aussi !
Spaghettis au pesto de roquette
Une recette simple de l'été, au bon goût de roquette !
Mini cocottes au fromage de chèvre et légumes
Des cocottes aux légumes et fromages Pur Brebis Pyrénées à savourer. Crédits Photo : JC Amiel / G. Poidevin pour Pur Brebis Pyrénées
Médaillon de seiches et moules au coulis de brocolis et à l'huile de noix
Eric LETHIMONNIER, Le Relais St Michel à St Jean Le Thomas.
Saturnes de Saint-Jacques rôties, purée mousse de brocoli et crème d'endives
Par François LAURENT, Lycée Hôtelier à Douvres la Délivrande.
Verrine fraîcheur de la mer
Une verrine tout en légèreté à base de saumon et de surimi avec une purée de brocoli
Risotto à la Pyrénéenne
Un délicieux revisité avec un fort caractère des montagnes pyrénéennes..
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