Magrets de canard sauce poivre vert classiques
Un délicieux plat à réaliser au dernier moment.
Un délicieux plat à réaliser au dernier moment.
Une autre façon de se régaler avec les confits!
Les oranges communiquent un parfum delicat au canard. Elles constituent une garniture plus décorative que nourrisante; aussi, accompagnez ce plat de riz nature, moulé…
Plat automnal avec des produits du Sud-ouest.
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Magret de canard rôti, mille-feuille de chou vert et sa douceur exotique" est une recette de Julien Lampérriére, CFA de Vannes.Championnat…
Magret de canard à la fleur de sel accompagné d'une compotée de gariguettes-échalotes aromatisée au basilic.
Une recette avec une viande tendre et des fruits de saison, facile, rapide et succulente.
Une délicieuse recette à tester d'urgence.
Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.
Une terrine mi-cuite de foie gras marbré de ris de veau. Une belle entrée de fête !
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