Parmentier de confit de canard aux pommes

Canette de Noël au beurre rouge ! Pour 4

Magret de canard à la pêche et aux épices douces

Une recette proposée par McCain.

Pressé de canard à l'orange sanguine

Une terrine toute en finesse pour un canard à l'orange revisité.

Aiguillettes de canards poêlées aux pommes et abricots

Le canard s'associe à merveille avec la pomme et l'abricot arrosé d'un caramel au vinaigre balsamique, un régal en petit plat.

Magret de Canard aux Prunes

Pour les amateurs de sucré salé !

Canard laqué au pamplemousse

Le canard s’accorde vraiment bien avec l’amertume du pamplemoussen qui va servir à préparer une sauce sucrée et salée appelée…