Cocotte de carottes épicées façon Cyril Lignac
Voici une recette qui va vous faire voyager gustativement. On aime beaucoup cette façon agréable de cuisiner les carottes avec des épices.
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Carottes au miel et aux épices
Après avoir cuit les carottes à la vapeur, les faire revenir dans du beurre avec des lardons, rajouter du miel, les 4 épices, de la crème fraîche.
Carottes épicées au miel
Une recette salée, sucrée, épicée se mariant avec une viande blanche ou du poisson.
Carottes au vinaigre
Une entrée à servir tiède ou froide.
Carottes à la marocaine au four combiné vapeur
Une délicieuse manière de préparer les carottes. C'est très parfumé, un vrai bonheur.
Potée de potimarrons et carottes aux 4 épices
Recette aux couleurs chaudes et aux saveurs épicées
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