Carré d'agneau de pré-salé, légumes fondus au camembert
Eric LETHIMONNIER, Le Relais St Michel à St Jean le Thomas.
Vous regardez : Carré d'agneau en croûte de pistaches vertes, duo de fèves et petits pois au citron confit
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Carré d'agneau du Connemara à la sauge et pignon, pommes de terre pimentées
Agneau crousti-fondant aux saveurs d'Italie.
Carré d'agneau et carottes paillasson
Ce carré d'agneau s'accommode parfaitement avec ces galettes de carottes au fromage.
Carré d'agneau cajolé à la moutarde forte et saveurs du sud et son tian
Un plat d'agneau au parfums du sud accompagné d'un tian relevé à la moutarde.Une recette proposée par Silvia du blog 'Savoirs et Saveurs'.
Carré d'agneau presto
Carré d'agneau presto aux dattes et pain d'épices, boulgour au thé à la menthe, pommes poêlées.
Carré d'agneau en croûte d'olives vertes
Pour changer du carré d'agneau traditionnel, on le revisite en version en croûte d'olives vertes.
Carré d'agneau à l'oriental
La cuisson au four combiné vapeur Electrolux est idéale pour la viande. Elle permet une cuisson parfaite, tendre, moelleuse grâce à la vapeur…
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