Foies de volaille sur lit de mesclun
Une salade de foies de volaille et de petits lardons grillés agrémentée de croutons aillés enrobée d'une vinaigrette crémeuse.
Vous regardez : Cèpes à la Bordelaise
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Tre di pasta aux champignons
Un régal pour le palais et pour les yeux !
Terrine de chevreuil aux trompettes
Chevreuil aux trompettes de la mort et cognac
Quenelles à la tomate
Quand je n'ai plus d'inspiration, j'aime préparer des quenelles à la tomate. C'est simple et tellement bon !
Bouchée banette épautre accompagnée de ses filets volailles aux morilles
Une recette proposée Banette.
Risotto rapide et facile
Le risotto !
Quand la Salade se fait Légère !
Salade revisité pour un été léger.
Duxelles de champignons
La duxelles est un classique de la cuisine Française. C'est un hachis de champignon de Paris finement haché et assaisonné de beurre et d'échalotes,…
Omelette au champignons de Paris
Rapide, goûteux et facile, régalez-vous les amis !
Champignons farcis à l'ail et au thym
Une petite entrée légère.
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