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Quand la Salade se fait Légère !
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C
Par Cleret

Salade revisité pour un été léger.

Ingrédients (6 personnes)

  • Quelques mais mini ( environ 6)
  • Champignon de ParisDes champignons de paris émincés
  • Jeune carotteQuelques jeunes carottes ( environ 6)
  • Coeur de palmier1 boite de cœur de palmier
  • 1 boite de mais croquant
  • Tomate2 tomates

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre quelques feuilles de salade au fond de votre saladier. Placez le maïs en grains. Puis présentez tous vos autres ingrédients autour du mais ( de façon a faire un éventail de couleurs).

  2. 2

    Pour la vinaigrette
    Mettre 5 c à s a soupe d'huile d'olive, 3 c à s de sauce soba, (sauce japonaise) voir visuel, 3 c a s de sauce soja, le jus d'un citron.

     

Conseils

Assaisonner avec une pointe de vinaigrette maison ou alors un filet de vinaigre balsamique.

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