Délice aux Champignons Sauvages

Une recette tout en couleurs et pleine de saveurs.

Gnocchis crémeux aux lardons et champignons

une recette goûteuse et crémeuse

Œuf cocotte au bain marie et poêlée de champignons sauvages

Un délicieux oeuf cocotte cuit au bain marie avec des champignons sauvages revenus dans l'huile d'olive.

Blanquette d'agneau aux mousserons secs

Blanquette d'Agneau aux Mousserons secs

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Une recette proposée par Cassegrain.

Poule au riz de grand-mère

Un plat rustique et chic à la fois.

Poulet pétrouchka

Joue de porc à la bière et au miel

Recette sucré salé, la joue est un morceau de viande vraiment très savoureux.

Gratin de pommes de terre avec escalope et champignon

Ce gratin est à la fois délicieux et facile, tous le monde peut le réaliser.