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2h 15min
Facile
Budget moyen
Recette sucré salé, la joue est un morceau de viande vraiment très savoureux.
Ingrédients
6 personnes
- 4 barquettes de joues de porc
- Allumette de lardons
- Champignon frais
- 3 oignons
- 1 c. à s. de miel
- 33 cl de bière
Matériel
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper la joue en morceaux, la faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter les lardons et les oignons couper en petites tranches mettre vos champignons.
- 2
Mettre la bière et le miel. Laisser cuire a feu doux pendant 2 h.
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