Courgette au riz et à la viande
C'est un plat assez copieux, un genre de gratin de trés bon goût.
C'est un plat assez copieux, un genre de gratin de trés bon goût.
Agréable à servir froid, en jolies tranches; à dresser sur un lit de salade.
Champignons de paris farcis de chutney d'endives aux pommes. S'accompagne très bien avec du turbot ou du sandre. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Escalope cuite au four dans la sauce moutarde aux champignons de Paris.
Rapide, facile et peu calorique pour un légume.
Un plat rapide et facile que le enfants adorent
Sur des chapeaux de champignon de paris, mettre un escargot et recouvrir avec un mélange petit suisse 40 % ail, persil, sel poivre. Au four 20 mn
Une entrée fraicheur, à base de salade verte.
Champignon farcis, au fromage ail et fines herbes
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