Petits champignons farcis
Farcir des têtes de champignons de Paris frais de la taille d'une bouchée avec du fromage ail et fines herbes ou poivre...
Vous regardez : Champignons farcis au boursin
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Lapin grand mère
Et pourquoi pas du lapin, une viande maigre et délicieuse...
Blanquette d'agneau
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau.
Lasagnes (recette à ma façon)
Ma façon de faire ...
Blanquette de veau rustique
C'est de loin la recette de veau que je préfère ; un classique au bon goût de terroir.
Champignons fromagers
Une délicieuse, simple et économique recette de champignons frais farcis de fromage fondant Philadephia. A déguster sans réserve !
Parmentier de vitelotte, champignons sur son émietté de canard confit
Un parmentier automnal coloré.
Salade de champignons de Paris
Vous n'avez pas d'idées pour l'accompagnement du déjeuner ou du dîner ? Cette recette de salade de champignons de Paris frais tombe à pic puisque…
Coquilles farcies au surimi & poisson
Une coquille goûteuse, simple et qui plaît au plus récalcitrant.
Omelette et champignon en fête
Oeufs mélangés au lait, aux champignons, et oignons
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