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Paner une escalope de dinde
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Parmigiana de Grenailles, mozzarella de bufflonne, chapelure croquante parfumée aux anchois
Plat à base de Grenailles présenté comme un joli gâteau qui ressemble à un mille-feuille..
Cannelloni alla Bolognese
Des cannelloni traditionnels venu tout droit du Sud de l'Italie.
Boulettes de bœuf sauce aigre-douce
Un délicieux parfum aigre doux pour ces petites boulettes de boeuf. Facile à réaliser.
Aquarium de légumes primeur
Une idée pour un apéritif dînatoire ? Des petits légumes primeurs plantés dans une chapelure de pain blanche et verte. Arrachez les légumes en direct du mini potage1
Sushis aux boulettes de bœuf caramélisées
Voici une variante des sushis. J'ai posé sur le riz, des petits boudins de viande hachée caramélisés avec de la sauce soja. La viande est relevée avec du gingembre1
Boulettes de viande à la plancha
Pour profiter du beau temps.
Courgettes farcies aux saucisses
Petite recette de courgettes farcies, simple et délicieuse.
Pâtes en chapelure croustillante
Gratin de pâtes au Philadelphia et chapelure