Coquilles Saint Jacques Grand-Mère
Laurent ONO-DIT-BIOT, Le vieux Logis à Gerberoy.
Laurent ONO-DIT-BIOT, Le vieux Logis à Gerberoy.
Une recette facile qui permet de découvrir ce joli légume, en forme de corolle vert pâle et à la saveur trés douce...
Cannellonis farcis et précuits, gratinés au gruyère.
Faire revenir noix-de saint jacques dans noisette beurre blanchir poireaux coupés en lamelles ajouter béchamel fromage plus épices
Recette facile et rapide de cochon pané sur lit de laitue.
Couper 4 blancs de poulet en 2, mettre 1 ou 2 tranches du fromage de son choix au milieu, refermer avec des cures dents, et paner le tout.
Une recette simple à réaliser au fini délicieux.
Recette typique de Sicile. Plusieurs variantes de cette recette existe. Voici la mienne que ma grand-mère sicilienne de la région de Enna (Calascibetta) faisait. Bon…
Fondue paysanne très simple et délicieuse !
Des ailes de poulets extrêmement bon !
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