Cromesquis de cailles, jus réduit tomaté, mousseline et chips de panais.
Cromesquis de Cailles en plats.
Cromesquis de Cailles en plats.
Ces petits soufflés sont un façon originale de sublimer n'importe quelle purée de légumes. Ici ils accompagnent des filets de lieu jaune en croûte de sésame.
Un gratin de choux fleur.
Brochettes qui croustillent.
Nuggets de poulets maison.
C'est une recette qui permet de partir sur une idée simple et gourmande pour préparer le foie gras en version sucré-salé sous forme de sucettes !
Simple et tellement bon.
Une recette proposée par Gavottes.
Une recette proposée par Tipiak.
Cette recette est simplissime, délicieuse et ultra rapide à réaliser : des petits morceaux de poulet moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, aux saveurs…
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