Ganache chocolat et pommes poêlées
Une ganache faîte avec un chocolat qui peut être aromatisé soit praliné soit caramel) qui recouvre des pommes poêlées aux épices
Une ganache faîte avec un chocolat qui peut être aromatisé soit praliné soit caramel) qui recouvre des pommes poêlées aux épices
J'ai voulu réaliser un entremet très sensuel, en jouant sur l'association du chocolat, du poivron et du piment d'Espelette, afin de réveiller tous les sens en le dégustant,…
Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes...Celui d'aujourd'hui est à base de fromage blanc, dechocolat blanc et de lait concentré sucré.Une texture très très…
C'est une mousse cerises et mousse au chocolat blanc (2 saveurs qui se marient à merveille) ... sur rose des sables ... et oui j'avais envie de créer une…
Une recette très légère et fondante avec le philadelphia et du goût grâce au chocolat.
Recette surprenante & délicieusement chocolatée
Un délice.. Même ceux qui n'aiment pas le café m'en redemandent !
Des petits biscuits à la fois croustillants et moelleux pour tous les amateurs de chocolat !
Le mélange du chocolat et des fruits.
Un dessert italien, une panna cotta chocolatée aux poires caramélisées.L'alliance, entre la teneur du chocolat et le fondant des poires caramélisées, est excellente.J'ai…
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