Chocolats fourrés à la ganache aux noisettes
De délicieux chocolats fourrés d'une ganache au chocolat aux noisettes. Croquant et moelleux à la fois.
Moelleux choco marrons
Des petits moelleux qui accompagneront à merveille votre café.
Mousse au chocolat croquante
J'aime bien quand la mousse est compacte et j'ai rajouté des copeaux de chocolat noir, chocolat au lait croustillants et de la noix de coco pour le côté croustillan1
Mousse au chocolat sur lit de curaçao
Un dessert léger, fondant et gourmand.
Truffes croustillantes au Muesli et graines sésame
Des truffes moelleuses avec un petit côté croquant apporté par le muesli et les graines de sésame.
Galette des Rois chocolat rhum et cannelle
Une variante de la célèbre galette à la frangipane.
Truffes légères chocolat blanc coco
Une p'tite recette gourmande et légère.Et quand je dis légère, ça n'est pas un euphémisme : les truffes sont initialement composées de chocolat, de beurre et de suc1
Panna cotta à la noix de coco
Une panna cotta légère au doux parfum de noix de coco, une version gourmande avec une petite ganache au chocolat et lait de coco... Une version très gourmande et to1
Cake marbré exotique
Un cake plein de saveurs douces et sucrées alliant le côté chocolat classique et l'exotisme tout en croquant sous la dent.