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Gâteaux fondants praliné

Gâteaux fondants praliné

Moelleux avec insert au praliné de chez Valrhona.

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Gâteau moelleux au chocolat noir pour le goûter

Gâteau moelleux au chocolat noir pour le goûter

Une recette proposée par Miele.

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Mi-cuit au chocolat économique

Mi-cuit au chocolat économique

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Chocolat moelleux à la crème glacée

Chocolat moelleux à la crème glacée

Une recette proposée par Miele.

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Brioche au yaourt et pépites de chocolat

Brioche au yaourt et pépites de chocolat

Brioche au yaourt fourrées sans MAP. Eh oui je l'ai réussi sans MAP.  

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Le gâteau MOUSSE CHOCOLAT de l'anniversaire de ma sœur

Le gâteau MOUSSE CHOCOLAT de l'anniversaire de ma sœur

Une génoise séparé en deux horizontalement; de la mousse au chocolat et une ganache pour le glaçage du gâteau.

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Fraisier revisité au chocolat et pistache

Fraisier revisité au chocolat et pistache

Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remp1

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Bavarois choco framboise

Bavarois choco framboise

Un mariage parfait entre le chocolat et la framboise.

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S'mores végétaliens

S'mores végétaliens

Une alliance de croquant, coulant et moelleux dans une petite douceur décadente.

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Bavarois praliné choco blanc

Bavarois praliné choco blanc

Un gâteau léger pour les fans de chocolat.

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