Choucroute de fruits de mer et algues
Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.
Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.
Très bon plat d'hiver léger et digeste.
Chou vert, saucisses strasbourg et poitrine de lard et pommes de terre. Une recette de potée !
On connaît tous le célèbre film du même nom ! Sauf que là, c'est la recette slovaque !
Une pintade cuite à l'étouffée au millieu du chou...Un délice minceur !
La spécialité auvergnate. Un plat idéal au coeur de l'hiver !
Cette recette qui n'utilise que des produits très courants n'est pas difficile à réaliser même si la préparation peut paraître un peu longue.
Il s'agit de mêler les saveurs du choux rouge de la pomme et des lardons. Recette simple et au résultat savoureux.
C'est une recette spécifique roumaine.
Un délicieux mariage de chou et de poisson qui se déguste chaud avec une sauce au beurre blanc ou tiède avec une sauce vinaigrette.