• Connexion
  • Inscription
Plats à base de choux fleurs
Ce légume rustique se consomme en potage, en garniture, mais aussi en plat complet lorsqu'il est farci. Vous pouvez aussi vous servir des feuilles pour faire des chaussons de viande ou de légumes, à faire cuire à la vapeur. Les feuilles coupées en lanières et précuites à la vapeur sont délicieuses, sautées dans un wok avec de la viande ou des crevettes par exemple.
Vous regardez : Gratin de chou-fleur Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Chou farci

Chou farci

La spécialité auvergnate. Un plat idéal au coeur de l'hiver !

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(79 notes)
Choux de Bruxelles compotés au lard

Choux de Bruxelles compotés au lard

Choux et lard c'est toujours bon ! Pour accompagner un bon rôti de porc...

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(68 notes)
Choux de Bruxelles crème de moutarde à l'ancienne

Choux de Bruxelles crème de moutarde à l'ancienne

Les choux de Bruxelles, vous les boudez ? Avant j'étais comme vous! Et puis j'ai trouvé LA recette, celle que je vous livre aujourd'hui, avec une bonne petite sauce1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(47 notes)
Choux farcis sans ficelage

Choux farcis sans ficelage

Cette recette qui n'utilise que des produits très courants n'est pas difficile à réaliser même si la préparation peut paraître un peu longue.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(36 notes)
Croquettes de chou-fleur

Croquettes de chou-fleur

Une excellente idée d'accompagnement !

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(25 notes)
Choux farcis sans viande

Choux farcis sans viande

Des délicieux choux farcis sans viande. Une recette parfaite pour une alimentation végétarienne. C'est aussi une recette facile et anti-gaspi,1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(17 notes)
Choux de Bruxelles à la viande et tomates mozza

Choux de Bruxelles à la viande et tomates mozza

Bon et facile.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
Chou farci gratiné

Chou farci gratiné

Plat complet qui remplit le ventre et le coeur.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
Choux farcis faciles

Choux farcis faciles

Un bon plat en cette période

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(16 notes)
Brocolis sautés à l'ail

Brocolis sautés à l'ail

Si vous aimez les brocolis, vous allez adorer cette recette ! Une fois sautés avec de l'ail, ces légumes verts sont un délice, car ils sont &ag1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(153 notes)
Compotée de chou rouge aux pommes

Compotée de chou rouge aux pommes

Une compotée de chou rouge aux pommes, délicieusement fondante et gourmande. 

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(13 notes)
Chou vert à la crème

Chou vert à la crème

Simple et bon. Vive le chou !

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(165 notes)
Choux rave poêlé

Choux rave poêlé

La redécouverte d'un légume trop oublié.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(131 notes)
Chou vert à la crème de Saint Agur

Chou vert à la crème de Saint Agur

Une recette de chou vert avec une pointe de crème de Saint Agur.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(108 notes)
Choux parisiens

Choux parisiens

Il s'agit de mêler les saveurs du choux rouge de la pomme et des lardons. Recette simple et au résultat savoureux.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(27 notes)
Chou vert braisé aux saucisses de Toulouse

Chou vert braisé aux saucisses de Toulouse

Reconstituant et réchauffant ...

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(46 notes)
Choux en cocotte

Choux en cocotte

Voici un délicieux plat hivernal et réconfortant à base de chou.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(45 notes)
Chou farci facile

Chou farci facile

Un classique... toujours agréable et qui nous réchauffe quand le temps est au froid

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(8 notes)
Chou entier farci au Sauternes

Chou entier farci au Sauternes

Le chou vert est blanchi 10 min en cocotte préparez la farce, lardons, jambon. Farce, oignons, ail, échalote, persil, lait, oeufs, tomates, pain écrasé, mouillé, av1

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(7 notes)
Choux bruxelles aux lardons et à la créme

Choux bruxelles aux lardons et à la créme

Une recette très simple mais tellement délicieuse de choux de Bruxelles aux lardons.

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
(33 notes)