Chips de Cantal au cumin et chutney de coings
Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée
Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée
Recette d'amuse-bouche. Un petit clin d'oeil à l'Alsace avec ce chutney !
Une panna cotta salée, des mini-brochettes au figues et jambon et des barquettes d'endives avec un chutney aux raisins et poires composent ce trio gourmand. Un…
Cette sauce aigre-douce accompagnera très bien les viandes telles que le canard, la volaille ou même la biche.Le chutney est très répandu dans la cuisine indienne et…
Sauce aux fruits aigre-douce pour accompagner les viandes. Se conserve bien.
Recette pour le salon du blog culinaire 4 Tapas du Sud OuestJoëlle Dubois (Le coin de Joelle), Anne Lataillade (Papilles et Pupilles) Recette de Vincent Poussard, chef…
Condiment proposé en accompagnement du foie gras.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.