Gazpacho d'ananas
Dessert rafraîchissant et idéal pour l'été. Ou pour se rappeler des vacances !
Vous regardez : Bûche au citron facile
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Ceviche de daurade noix de coco
Un fin mélange harmonieux entre le poisson, la menthe, le citron et le lait de coco.
Effeuillé de poulet au citron vert
Savourez d'autres recettes de volaille
Tartare de St jacques
Cette entrée épatera vos convives, tant au niveau de la vue que du goût!
Coulant de Pâques cœur passion, carpaccio d'ananas vanille citron vert
Je vous propose un dessert très gourmand autour du chocolat noir St Domingue 70%, lait Ghana 40,5%, associés aux saveurs acidulées et douces de l'ananas,…
Entremet fleur d'oranger et caramel au citron vert
Petit dessert frais et floral à déguster frais et accompagné d'un Riesling
Minis biscottis au lime et au pistaches
Des petits biscuits parfait pour accompagner un thé ou un café
Poisson cru à la tahitienne aux herbes aromatiques
Le plat national des îles, un délice en goût et en fraîcheur.
Cheesecake aux deux citrons
Un cheesecake très parfumé, et sans cuisson.
Coquilles saint Jacques à la mangue acidulée et panais caramélisés
Une recette au goût étonnant avec un délicat mélange sucré salé.
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