Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée
Last but not least*... voici le dernier volet de la saga Fourme d'Ambert ! Grâce à 750 grammes et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert j'ai reçu un morceau…
Vous regardez : Citron confit express
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Clafoutis façon cheesecake à la ricotta, mandarines et pamplemousse
Un délicieux clafoutis fondant et parfumé au zeste de citron vert.
Cupcakes saumon, citron vert & pomme
Ces cupcakes salés sont parfaits pour accompagner une salade mais aussi pour des apéritifs dinatoires en petites tailles.
Chaud-Froid de Coraya Suprêmes à la mousse de fromage frais épicé et fruits secs fumés.
Des Grands Coraya moelleux poêlés, déglacés au jus de citron vert. Mousse de fromage frais au curry Madras, abricots secs et pour le croquant amandes grillées fumées. Une…
System B
Cocktail de Valentin CALVEL
La ronde Manguo-Pommes
Tarte à la pomme et à la mangue, avec la compote Pomme, Mangue & Citron Vert de JARDIN D'ORANTE
Indécence exotique et chocolat en chaud et froid
Une compote, des fruits caramélisés, du chocolat et de la glace: une indécence pure.
Cocktail Daïquiri
Vous aimez recevoir et vous cherchez une idée de cocktail fin et délicieux ? Ce Daïquiri est un délice. En plus, il se prépare en quelques…
Acras de thon et gaspacho de tomates à la mousse au citron vert
Une recette estivale qui peut être servie à l'apéritive ou en entrée.
Fruits cuits et glace
Une recette qui marie la douceur des fruits de saison cuits et la fraîcheur de la glace...
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