Charlotte aux fraises de grand-mère
une charlotte facile et savoureuse
Vous regardez : Coulis de fraises
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Savarin (décoré sur assiette)
Une idée de présentation pour agrémenter un dessert.
Mini brochettes de bœuf et coulis de poivrons épinards
Ces mini brochettes sont à croquer! L'alliance avec la courgette et la tomate est parfaite. Saler et poivrer à point c'est un délice à déguster aussitôt!
Gâteau Début d'Eté
Humm
Fruits d'été, mousse myrtille et fausse nougatine
Des fruits rouges de saison, une crème onctueuse et colorée, des fruits secs qui croustillent... Miam!
Verrines framboisine et sa mousse au chocolat
Une verrines coloré, onctueuse qui marie fruits et chocolat.
Lasagnes créoles
Bien fondantes avec le fromage et la béchamel, croquantes avec le maïs et les lardons fumés et la petite touche créole avec la sauce rougail à la place de la tradtionnelle…
Panna cotta mangue myrtille
Voici un dessert plein de saveurs originales, fraîches et savoureuses!
Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées, poivron grillé et sauce poivron mariné-cassis
Brochette de Noix de Saint Jacques légèrement vanillée, clémentines, poivron grillé et sa sauce au poivron mariné-cassis.
Bavarois aux framboises sur dacquoise noix de coco
Mousse de framboises sur dacquoise coco et miroir de framboise.
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