Charlotte de courgettes au chèvre frais, coulis de poivrons
Une belle entrée bien fraiche très appréciée en été !
Les coulis de poivrons apporteront goût et couleur à vos assiettes au cours de l'été. Ils peuvent accompagner aussi bien un poisson grillé, qu'une salade de légumes crus, ou encore une volaille froide.
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Mini brochettes de bœuf et coulis de poivrons épinards faciles
Ces mini brochettes sont à croquer! L'alliance avec la courgette et la tomate est parfaite. Saler et poivrer à point c'est un délice à déguster aussitôt!
Filet mignon au curcuma et haricots beurre coulis de poivron
Une recette proposée par Cassegrain.
Raviolis à la ricotta au coulis de poivrons
Raviolis pâte fraiche à la ricotta et coulis de poivrons un bonheur!
Emulsion de poivron
Une créme onctueuse et parfumée.
Terrine de burrata
De la burrata et du coulis de poivron.
Lasagnes aux crevettes, aux aubergines et au coulis de poivron
Des lasagnes aux saveurs de l'été
Profiteroles à l'avocat, coulis de poivrons
Une entrée piquée au classique dessert, pour une entrée estivale qui surprendra vos convives!On peut facilement la décliner en version amuses-bouche et préparer à l'avance…
Mini brochettes de bœuf et coulis de poivrons épinards
Ces mini brochettes sont à croquer! L'alliance avec la courgette et la tomate est parfaite. Saler et poivrer à point c'est un délice à déguster aussitôt!
Bar en croûte d'olives, coulis de poivron
Association du goût trés fin du bar et de la saveur prononcée des olives, avec une sauce crémeuse aux poivron.
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