Velouté de courge Butternut, morilles et Chavignol
Soupe crémée de courge Butternut accompagnée de morilles entières, éclats de châtaignes et copeaux de Chavignol affiné.
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Velouté automnal de courge Butternut, morilles et Chavignol
Soupe crémée de courge Butternut accompagnée de morilles entières, éclats de châtaignes et copeaux de Chavignol affiné.
Gratin de courge spaghetti et tomates cerise
Une bonne association.
Crumble à la courge Butternut
Un crumble salé idéal pour l'automne.
Gaspacho Ariaké de potimarron, poulpe et chorizo ibérique
Un gaspacho iodé, automnal et empourpré à base de potimarron qui laisse une jolie persistance marine en bouche...
Jack be little, chanterelles et agneau façon presto
Une petite recette bien de saison et très rapide à cuisiner ! Une recette quasi-minute pour un bel effet gourmand sur la table de vos invités. Une petite recette pour…
Parmentier de courge au cheddar, gratin de courge
Un petit plat de saison qui s'accompagne parfaitement d'une salade !
Courge butternut rotie aux cèpes et riz châtaigné
Un bento végétarien aux douces effluves d'automne.
Velouté d'automne à la courge musquée
Un velouté de saison pour se réchauffer et se régaler...
Pizzetta d'automne
Une recette proposée par Fitou.