Toasts tricolores
Pain grillé avec courgettes marinées, jambon cru fumé et mimolette.
Vous regardez : Gratin de courgettes à la crème de Saint Agur
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Papillons ricotta et courgettes
Une recette qui ravira vos amis ou votre famille.
Millefeuille de courgettes au chevre
Parfait en accompagnement d'un poisson . simple mais fait de jolies assiettes si servi en individuel.
Courgettes del diablo
Rondelles de courgette recouvertes de mozarella et accompagnée de viande haché.
Gratinée de poissons
Une entrée très simple à préparer qui ravira les amoureux du poissons .
Lasagnes végétariennes fraîches aux légumes
Lasagnes fraiches à base de légumes tels que l'aubergine, la courgette, tomates, champignons.
Filets de bar
Filets de bar en deux cuissons, l'un rôti sur peau, l'autre en nid de chouxFlan de tagliatelles au basilic et spaghetti de légumes frais
Foies de lapin aux artichauts et petits légumes
Artichauts, carottes et navets tournés, tronçons de courgettes, tomates cerises, épinards. Foies de lapin poêlés.
Salade de Farfalle 'alla zingara'
Une belle salade de pâtes! Viva italia!
Mermoumè
Textuel cuite à l'étouffée Salade cuite de l'été en entrée ou accompagnement à déguster froide ou chaude : huile d'olive tomates courgettes poivrons rouges ail sel
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