Tian de légumes pané
Le tian de légumes, c'est le vrai plat du sud de la France, on adore mais parfois, c'est trop sec. Avec notre pas à pas, plus de problème.
La courgette étant composée de près de 90% d'eau, n'hésitez pas à ajouter une cuillère ou deux de farine dans vos recettes au four, afin de ne pas vous retrouvez avec un plat baignant dans l'eau.
Vous regardez : Gratin de courgettes à la crème de Saint Agur
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Velouté gratiné de courgettes rôties, chips de courgettes à l'ail
Un petit velouté gourmand et délicieusement onctueux...
Darioles de courgettes
Voila donc une entrée toute légère ! Le résultat est vraiment sympa : accompagnée d'une compotée de tomates fraiches, cette entrée est simple mais bonne.
Tomates farcies aux courgettes vapeur
Une alliance tomates courgettes vraiment agréable.
Aventail de courgettes, sauce à la patate douce et tuiles de parmesan aux fines herbes
Une recette simple, savoureuse et à l'effet visuel garanti...
Courgettes aux gambas
Une recette originale !
Duo de courgettes au cheddar
Un accompagnement rapide et qui fait toujours son effet !
Courgettes farcies aux champignons et fromage frais
C'est une recette idéale pour une entrée ou comme plat principal pour un repas léger. Le fromage utilisé étant le carré frais.
Courgettes rondes farcies terre et mer
Des courgettes rondes, que j'ai farcies avec du riz Basmati, calamars et crevettes pour changer de la viande. Un plat complet et bien goûteux.
