Courgette à la créole
Faire revenir dans un peu d'huile de l'oignon, de l'ail et du piment (peu).Rajouter les courgettes couper en lamelle et laisser cuire a petit feu
Faire revenir dans un peu d'huile de l'oignon, de l'ail et du piment (peu).Rajouter les courgettes couper en lamelle et laisser cuire a petit feu
Il s'agit d'un mélange de légumes et de courgettes que l'on ajoute à de la viande de porc coupée en morceaux.
Des courgettes en petits morceaux accompagnées d'oignons, confites dans du curry et vinaigre. A servir frais en apéritif ou en accompagnement de gibier.
Mise en bouche toute en saveur, facile à préparer qui surprendra vos convives.
Une création, de la courgette aux épices, à la tomate, aux lardons...
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