Couscous à ma façon
Le plat national du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie qui est devenu un plat international ! Il existe des dizaines de version du couscous comme…
Le couscous est un plat traditionnel magrébin, qui est très apprécié en France. Il existe presqu'autant de recettes que de familles, mais de manière générale on le prépare avec de la semoule, de la viande, des pois chiches et d'autres légumes cuisinés en ragout.
Le plat national du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie qui est devenu un plat international ! Il existe des dizaines de version du couscous comme…
Voilà un plat végétarien original, simple et savoureux qui met les carottes à l'honneur. Faciles à préparer, ces carottes rôties…
Ce couscous est un délice ! Pour le réussir, vous avez besoin de plusieurs morceaux de viande. Faites-les cuire dans un fond d'huile d'arachide et du sel.…
Le couscous est le plat traditionnel au maroc, souvent préparé le vendredi qui est un jour saint.
Le couscous est plat maghrébin qui se fait le vendredi après la prière du vendredi ou dans des grandes fêtes.
Une recette de Jean Février, professeur de cuisine au Lycée Hôtelier de La Rochelle et ancien de l'hôtel du Palais avec pour chef Jean-Marie Gautier, meilleur ouvrier…
Un plat typique qui fait toujours des heureux
Vous le savez, mon couscous préféré est le couscous au poisson, plus précisément le couscous au mérou.Ce poisson fut ma première envie de femme enceinte, mais malheureusement…
Excellent elle possède plein d'autres ingrédients que la semoule du couscous et c'est extrêmement bon
Couscous le plus rapide et simple qu'il puisse y avoir.