Chevreuil en croûte
Un filet de chevreuil croustillant ...
Un filet de chevreuil croustillant ...
Atonnez vos papilles avec ce mélange inattendu du fromage de brebis et du cabillaud.
une rectte facile, pour en mettre plein la vue à vos invités et adaptée pour un dîner léger.
Une recette festive simple et rapide qui changera de la dinde et du chapon.
La recette de ma Maman.
Le filet de boeuf est enveloppé dans 4 couches , une de girolles à la crème, une de jambon de parme, une crepe a la ciboulette et enfin une pate feuilletée.
Cette entrée est bénéfique pour les enfants, les adultes, et tout particulièrement pour les femmes enceintes dont les besoins en calcium sont augmentés.
Carré d'agneau recouvert d'une pate feuilletté au parmesan, roti au four.
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