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Croziflette

La croziflette est un plat traditionnel savoyard assez proche de la tartiflette. La différence réside en fait dans l'utilisation de crozets, qui sont des pâtes savoyardes à base de sarrasin, à la place des pommes de terre.


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La croziflette traditionnelle

La croziflette traditionnelle

Vous allez adorer la croziflette. Cette spécialité savoyarde est une alternative très appréciée à une autre institution…

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La meilleure façon de faire une croziflette

La meilleure façon de faire une croziflette

Bien moins connue que la tartiflette, la croziflette est pourtant un plat de montagne que l’on adore savourer pour se réchauffer. La forme originale de ces…

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Croziflette classique

Croziflette classique

Une variante de la tartiflette mais avec des pâtes et du jambon de pays.

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Croziflette RichesMonts

Croziflette RichesMonts

Cette croziflette au fromage à raclette RichesMonts va vous faire voyager !

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Croziflette à la moutarde

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Un gratin de crozets à la moutarde.

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Croziflette maison

Croziflette maison

Une délicieuse variante de la tartiflette, qui nous emmène tout droit en Savoie !

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Croziflette inratable

Croziflette inratable

Cette recette nous emmène en Savoie. C'est un plat incontournable des pistes de ski :)

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Ma Croziflette

Ma Croziflette

Aujourd'hui, voici un plat de ma région, que j'aime beaucoup mais que je ne prépare pourtant que rarement: la Croziflette. C'est en quelque sorte une tartiflette dans…

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Croziflette au reblochon (tartiflette aux Crozets)

Croziflette au reblochon (tartiflette aux Crozets)

Après la tartiflette, je vous propose la Croziflette, pour ceux qui ne connaissent pas encore c'est le même principe qu'une tartiflette, on remplace juste…

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